國家稅務總局公告2011年第38號　　為明確政策，公平稅負，現(xiàn)就巴氏殺菌乳、滅菌乳和調(diào)制乳的增值稅適用稅率問題公告如下：
　　按照《食品安全國家標準—巴氏殺菌乳》（GB19645—2010）生產(chǎn)的巴氏殺菌乳和按照《食品安全國家標準—滅菌乳》（GB25190—2010）生產(chǎn)的滅菌乳，均屬于初級農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，可依照《農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征收范圍注釋》中的鮮奶按13%的稅率征收增值稅；按照《食品安全國家標準—調(diào)制乳》（GB25191—2010）生產(chǎn)的調(diào)制乳，不屬于初級農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，應按照17%稅率征收增值稅。
　　本公告自公布之日起施行。《國家稅務總局關于營養(yǎng)強化奶適用增值稅稅率問題的批復》（國稅函[2005]676號）同時廢止。
　　特此公告。

　　國家稅務總局
　　二○一一年七月六日